Ácido acético glacial - China

Breve descripción
El ácido acético glacial es la forma no diluida del ácido acético. El ácido acético, también conocido como ácido etanoico, tiene una fórmula molecular CH3COOH. Es un ácido monoprótico débil que puede perder fácilmente un protón de su grupo funcional ácido (-COOH) y producir una base conjugada, el anión acetato. El ácido acético también es un disolvente prótico polar, ya que se disuelve fácilmente y es miscible en otros disolventes polares como el agua. Sin embargo, su naturaleza polar lo hace insoluble e inmiscible en disolventes no polares como el octano. Al usar ácido acético como reactivo de partida, forma fácilmente otros reactivos orgánicos como el cloruro de acetilo y el etanol mediante reacciones de sustitución y reducción, respectivamente. El ácido acético también puede corroer metales como el hierro, el magnesio y el zinc, formando gas hidrógeno y acetatos metálicos. Sin embargo, dado que el aluminio forma una capa protectora de óxido de aluminio en su superficie, es resistente a los ácidos y, por lo tanto, los tanques de aluminio se utilizan como opción para transportar el ácido acético. Como alternativa, también se pueden utilizar bidones de polietileno de alta densidad (HDPE) para transportar ácidos acéticos, debido a su resistividad.
Proceso de fabricación
Método 1: Carbonilación de metanol
El ácido acético se fabrica mediante la carbonilación del metanol. El carbonilo metálico se agrega al metanol mediante el proceso Monsanto catalizado por rodio o el proceso Cativa catalizado por iridio. Sin embargo, con la introducción del proceso Cativa catalizado por iridio, el proceso de Monsanto quedó obsoleto. Debido al respeto económico y ambiental, el proceso Cativa pronto se convirtió en el principal proceso utilizado para fabricar ácido acético.
Método 2: Oxidación del acetaldehído
El ácido acético también se fabrica mediante la oxidación del acetaldehído, donde al oxidar el butano e hidratar el etileno mediante el proceso de Wacker se obtiene el acetaldehído. Este acetaldehído bruto se purifica mediante destilación extractiva, seguida de destilación fraccionada. Este acetaldehído se oxidará aún más hasta convertirse en ácido acético.
Método 3: Fermentación oxidativa y fermentación anaeróbica
El ácido acético también se puede fabricar mediante fermentación oxidativa con la bacteria acetobacter del ácido acético con contenido alcohólico, y mediante fermentación anaeróbica con la bacteria anaeróbica Acetobacterium. El método Acetobacter sigue siendo más rentable para producir ácido acético.