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Oleato de metilo
- Origen
- : Indonesia
- Número CAS
- : 112-62-9
- Código HS
- : 2916.15.90
Información básica
- IUPAC Name
- : methyl (9Z)-octadec-9-enoate
- Molecular Formula
- : C19H36O2
- Molecular Weight (g/mol)
- : 296.4900
- Synonyms & Trade Names
- : Methyl oleate; Oleic acid methyl ester; Methyl cis-9-octadecenoate
- Pureza/ensayo (%)
- : 96% min
- Grade / Quality Level
- : Grado técnico
- Forma física
- : Líquido
- Concentration
- : Pure substance
- Appearance / Color
- : Clear to slightly colored liquid
- Odor
- : Faint fatty
- Melting Point (°C)
- : -20.0000
- Boiling Point (°C)
- : 218 (at 15mmHg)
- Density (g/cm³)
- : 0.8740
- Solubility in Water
- : Insoluble in water
- UN Number
- : Not applicable
- H-Statements
- : None
- P-Statements
- : P260
- REACH Status
- : Registered
- Drug Precursor Status
- : Non-precursor
- Storage Class (GHS)
- : 10
- Storage Conditions
- : Cool, dry place; inert atmosphere
Categorías
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Breve descripción
El oleato de metilo es un éster metílico de ácidos grasos con una fórmula química de C19H36O2. El compuesto químico es un líquido oleoso de color amarillento y tiene un olor graso. Además, el compuesto es inmiscible con agua y miscible con cloroformo, éter y alcohol.
Proceso de fabricación
La fabricación del oleato de metilo se lleva a cabo mediante la condensación de ácidos grasos con metanol. El ácido graso que contribuye a la formación del oleato de metilo es el ácido oleico. Mediante la adición de metanol, se forma el éster químico de oleato de metilo. A medida que se forman los subproductos de los ésteres grasos, el compuesto se destila y cristaliza para obtener una concentración más pura de oleato de metilo.