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油酸甲酯
- 产地
- : Indonesia
- CAS 编号
- : 112-62-9
- HS 代码
- : 2916.15.90
基本信息
- IUPAC 名称
- : methyl (9Z)-octadec-9-enoate
- 分子公式
- : C19H36O2
- 分子量 (g/mol)
- : 296.4900
- 同义词和商品名称
- : Methyl oleate; Oleic acid methyl ester; Methyl cis-9-octadecenoate
- 纯度/测定 (%)
- : 96% min
- 等级/质量等级
- : 技术等级
- 物理形态
- : 液体
- 注意力
- : Pure substance
- 外观/颜色
- : Clear to slightly colored liquid
- 气味
- : Faint fatty
- 熔点 (°C)
- : -20.0000
- 沸点 (°C)
- : 218 (at 15mmHg)
- 密度 (g/cm³)
- : 0.8740
- 在水中的溶解度
- : Insoluble in water
- 联合国编号
- : Not applicable
- H 声明
- : None
- P 语句
- : P260
- REACH 状态
- : Registered
- 药物前体状况
- : Non-precursor
- 存储类别 (GHS)
- : 10
- 存储条件
- : Cool, dry place; inert atmosphere
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简要概述
油酸甲酯是一种脂肪酸甲酯，化学式为 C19H36O2。该化合物是一种油状液体，呈淡黄色，具有脂肪气味。此外，该化合物不与水混溶，可与氯仿、乙醚和乙醇混溶。
制造过程
油酸甲酯的制造是通过脂肪酸与甲醇缩合来进行的。有助于油酸甲酯形成的脂肪酸是油酸。通过添加甲醇，形成化学酯油酸甲酯。随着脂肪酯副产物的形成，该化合物被蒸馏和结晶以获得更纯净的油酸甲酯浓度。