মাছের খাবার

সংক্ষিপ্ত ওভার
গবাদি পশুর ডায়েটে ব্যবহৃত পুষ্টি-সমৃদ্ধ ফিড উপাদানের সাধারণ শব্দটি হ'ল ফিশমিল (এফএম এটি বিশ্বাস করা হয় যে 1 টন ফিশমিল তৈরির জন্য 4 থেকে 5 টন পুরো মাছ প্রয়োজন। যেহেতু বেশিরভাগ মাছ কেবল তাদের মাংস এবং তেলের জন্য কাটা হয়, তাই ধরা পড়া মাছগুলিকে শিল্প মাছ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। উচ্চ প্রোটিন, উচ্চ খনিজ এবং ভিটামিন সামগ্রী, সহজেই হজম শক্তি এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের (ইএফএ) দুর্দান্ত উত্সের কারণে, ফিশমিল ঐতিহাসিকভাবে অ্যাকোফিড এবং কৃষি উভয় শিল্পে প্রোটিনের প্রাথমিক উত্স হয়ে দাঁড়িয়েছে।
উত্পাদন প্রক্রিয়া
বাণিজ্যিক এফএম-তে ব্যবহৃত বেশিরভাগ মাছ ক্ষুদ্র, তৈলাক্ত এবং হাড়যুক্ত এবং তাই এটি সরাসরি মানব ব্যবহারের জন্য অযোগ্য বলে মনে করা হয়। যদিও ফিশমিল তৈরির সাথে জড়িত কয়েকটি পর্যায় রয়েছে তবে কঠিন পদার্থ থেকে জল এবং তেল পৃথক করা মৌলিক প্রক্রিয়া।
১। রান্না করা
মাছটি একটি স্টিম জ্যাকেটেড স্ক্রু কনভেয়র সিলিন্ডারের মধ্য দিয়ে যায়, প্রক্রিয়াটিতে টিস্যু প্রোটিনগুলি জমাট করে
২। চাপা
তরল বের করার জন্য মাছটি রান্না শেষ হয়ে গেলে চাপ দেওয়া হয়। প্রেসকেক হল বাকি থাকা কঠিন অবশিষ্টাংশের শব্দ। অন্যদিকে মাছের তেল তৈরির জন্য, স্থগিত কণা থেকে তেল অপসারণের জন্য সেন্ট্রিফিউজ করার পরে তরলটি অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে রাখা হয়। “পুরো” খাবার বা কেবল “প্রেসকেক” খাবার কেনার পছন্দ রয়েছে কারণ মদ চিকিত্সা প্রক্রিয়া চলাকালীন তৈরি ঘনীভূত “স্টিকওয়াটার” ঐচ্ছিকভাবে প্রেসকেকে ফিরিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
৩। শুকানো
প্রেসকেকে ফিরে আসলে, এটি সরাসরি বা পরোক্ষভাবে আরও শুকানো হয়, যতক্ষণ না আর্দ্রতার মাত্রা তার শেল্ফ লাইফ দীর্ঘায়িত করতে এবং জীবাণু এবং ছাঁচ গঠন বাধা দেওয়ার জন্য যথেষ্ট কম না হয়।
৪। গ্রাইনডিং এবং প্যাকেজিং
ফিশমিল পর্যাপ্ত পরিমাণে শুকিয়ে যাওয়ার পরে, এটি গ্রাউন্ড করা হয় এবং উপযুক্ত কণার আকারে স্ক্রিন করা হয় যাতে এটি ব্যাগে রাখা যায় বা সিলোতে রাখা যায় এবং বিশ্বব্যাপী বেশ কয়েকটি ব্যবসায় প্রেরণ করা যায়।