মিথাইল ওলিয়েট
- আইইউপিএসি নাম
- methyl (9Z)-octadec-9-enoate
- আণবিক সূত্র
- C19H36O2
- আণবিক ওজন (গ্রাম/মোল)
- 296.4900
- প্রতিশব্দ এবং বাণিজ্য নাম
- Methyl oleate; Oleic acid methyl ester; Methyl cis-9-octadecenoate
- বিশুদ্ধতা/পরীক্ষা (%)
- 96% min
- গ্রেড/কোয়ালিটি লেভেল
- প্রযুক্তিগত গ্রেড
বিভাগ
প্রযুক্তিগত নথি
সংক্ষিপ্ত ওভার
মিথাইল ওলিয়েট একটি ফ্যাটি অ্যাসিড মিথাইল এস্টার যা C19H36O2 এর রাসায়নিক সূত্র রয়েছে। রাসায়নিক যৌগটি হলুদ বর্ণের একটি তৈলাক্ত তরল এবং চর্বিযুক্ত গন্ধযুক্ত। এছাড়াও, যৌগটি জলের সাথে মিশ্রণযোগ্য এবং ক্লোরোফর্ম, ইথার এবং অ্যালকোহলের সাথে মিশ্রণযোগ্য।
উত্পাদন প্রক্রিয়া
মিথাইল ওলিয়েটের ফ্যাব্রিকেশন মিথেনলের সাথে ফ্যাটি অ্যাসিডের সংকোচনের মাধ্যমে পরিচালিত হয়। মিথাইল ওলিয়েট গঠনে অবদান রাখা ফ্যাটি অ্যাসিড হ'ল ওলিক অ্যাসিড। মিথেনল সংযোজনের মাধ্যমে রাসায়নিক এস্টার মিথাইল ওলিয়েট গঠিত হয়। ফ্যাটি এস্টারগুলির উপ-পণ্য গঠিত হওয়ার সাথে সাথে মিথাইল ওলিয়েটের পরিষ্কার ঘনত্ব পেতে যৌগটি পাতিত এবং স্ফটিক করা হয়।
