মিথাইল পালমিটেট
- আইইউপিএসি নাম
- methyl hexadecanoate
- আণবিক সূত্র
- C17H34O2
- আণবিক ওজন (গ্রাম/মোল)
- 270.4500
- প্রতিশব্দ এবং বাণিজ্য নাম
- Methyl palmitate; Methyl hexadecanoate; Hexadecanoic acid methyl ester
- বিশুদ্ধতা/পরীক্ষা (%)
- 98% min
- গ্রেড/কোয়ালিটি লেভেল
- প্রযুক্তিগত গ্রেড
বিভাগ
প্রযুক্তিগত নথি
সংক্ষিপ্ত ওভার
মিথাইল পালমিটেট পালমিটিক অ্যাসিড মিথাইল এস্টার নামেও পরিচিত, এটি একটি ফ্যাটি অ্যাসিড মিথাইল এস্টার যা C17H34O2 এর আণবিক সূত্র সহ। মিথাইল পালমিটেট ঘরের তাপমাত্রায় একটি পরিষ্কার বর্ণহীন স্ফটিক কঠিন যা 32-35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড কম গলনবিন্দু এবং পানিতে দ্রবণীয়
উত্পাদন প্রক্রিয়া
মিথাইল পালমিটেটের উত্পাদন 80 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা এবং 6 বারের চাপের অধীনে এস্টেরিফিকেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে মিথানল এবং পালমিটিক অ্যাসিডের প্রতিক্রিয়া করে করা হয়।
