মনোক্যালসিয়াম ফসফেট (পাউডার)

সংক্ষিপ্ত ওভার
মনোক্যালসিয়াম ফসফেট, যা অ্যাসিড ক্যালসিয়াম ফসফেট নামেও পরিচিত, একটি অজৈব যৌগ এবং সাধারণত মনোহাইড্রেট আকারে পাওয়া যায়। মনোক্যালসিয়াম ফসফেট রঙহীন এবং এটি দানাদার এবং গুঁড়া উভয় আকারে উপস্থিত হতে পারে। এটি খাদ্য শিল্পে খামির এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
উত্পাদন প্রক্রিয়া
ক্যালসিয়াম কার্বোনেট এবং ভেজা প্রক্রিয়াজাত ডিফ্লুরিনেটেড ফসফরিক অ্যাসিডের মধ্যে একটি প্রতিক্রিয়া মনোক্যালসিয়াম ফসফেট তৈরি করে। উচ্চ বিশুদ্ধতা মনোক্যালসিয়াম ফসফেট ঘনীভূত ফসফরিক অ্যাসিড দিয়ে ক্যালসিয়াম ফসফেটের চিকিত্সা করে উত্পাদিত