সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (ফিড)

  • উৎপত্তি: চীন, তুরস্ক
  • CAS নম্বর: 144-55-8
  • HS কোড: 283630
দৈহিক অবস্থা
সলিড
চেহারা/রঙ
White crystalline powder
গন্ধ
Odorless
স্বাদ
Slightly alkaline
আর্দ্রতা সামগ্রী (%)
<0.5%
পিএইচ মান
8.0-8.6 (1% solution)

প্রযুক্তিগত নথি

সংক্ষিপ্ত ওভার
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, বেকিং সোডা হিসাবে স্বীকৃত, একটি জল-দ্রবণীয়, স্ফটিক পাউডার যা খাবারে খাবারে খামির এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহার প্রাণী পুষ্টিতে, বিশেষত রুমিনেন্টগুলিতে, ফিড-গ্রেড সোডিয়াম বাইকার্বোনেট প্রাথমিকভাবে সোডিয়াম উত্স হিসাবে কাজ করে, যা ডায়েটরি ক্যাশন-অ্যানিয়ন পার্থক্য (ডিসিএডি) বৃদ্ধি করে। এটি রুমিনেন্টদের জন্য খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে কাজ করে, অ্যাসিড বহজম এবং বিপাকীয় অ্যাসিডোসিস পরিচালনায় সহায়তা করে। পোল্ট্রিতে এর প্রয়োগ ক্যালসিয়াম শোষণ বাড়ায়, যার ফলে ডিমের শেলের গুণমান উন্নত হয় অতিরিক্তভাবে, ব্রয়লার মুরগিতে, এটি লবণের আংশিক বিকল্প হিসাবে কাজ করে, শুকনো আবর্জনা উত্সাহিত করে এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার পরিবেশ প্রচার করে।
উত্পাদন প্রক্রিয়া
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট এবং সোডিয়াম কার্বোনেট উত্পাদন করার একটি পদ্ধতিতে বেশ কয়েকটি পদক্ষেপ জড়িত রয়েছে: জলে দ্রবীভূত সোডিয়াম সালফেট একটি রিঅ্যাক্টরে অ্যামোনিয়া এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের সাথে প্রতিক্রিয়া জানায়, যার ফলে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বৃষ্টিপাত হয় এবং তারপরে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পৃথক করে শুকিয়ে দেওয়া হয়, যার ফলে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পণ্য তৈরি হয়। বিকল্পভাবে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট এটিকে সোডিয়াম কার্বোনেটে রূপান্তর করতে ক্যালসিনেশন করতে পারে।
প্রাথমিক দ্রবণটি বাষ্পীকরণের মাধ্যমে কেন্দ্রীভূত হতে পারে যে কোনও অবশিষ্ট সোডিয়াম সালফেটকে পৃথক করতে এবং একটি এই গৌণ সমাধানটি শীতল হয়ে গেলে, জলের পাশাপাশি সোডিয়াম সালফেট এবং অ্যামোনিয়াম সালফেট নিয়ে একটি যৌগ বৃষ্টিপাতের অনুমতি দেয় এবং তৃতীয় সমাধান তৈরি করে। এই প্রক্রিয়া থেকে, একটি ভিন্ন সমাধান পাওয়া যায়।
সোডিয়াম সালফেট এবং অ্যামোনিয়াম সালফেটযুক্ত যৌগের বৃষ্টিপাত থেকে গঠিত দ্রবণটি বাষ্পীকরণের মাধ্যমে আরও ঘনীভূত হতে পারে, যার ফলে অ্যামোনিয়াম সালফেটের একটি অত্যন্ত বিশুদ্ধ ফর্মের বৃষ্টিপাত হয়, যা বিশুদ্ধতায় এটি একটি চতুর্থ সমাধান তৈরি করে।
সোডিয়াম সালফেট এবং অ্যামোনিয়াম সালফেটযুক্ত আগে গঠিত যৌগটি বাষ্পীভূত পর্যায়ের আগে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বৃষ্টিপাতের প্রাথমিক দ্রবণের সাথে মিলিত অতিরিক্তভাবে, বাষ্পীভূত প্রক্রিয়া ফলে চতুর্থ দ্রবণটি বাষ্পীভূত থেকে গৌণ দ্রবণের সাথে মিশ্রিত করা হয় যাতে অবশিষ্ট অবিক্রিয় সোডিয়াম সালফেটকে প্র