সোডিয়াম অ্যাসিটেট

সংক্ষিপ্তসার
সোডিয়াম অ্যাসিটেট হল অ্যাসিটিক অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ যার রাসায়নিক সূত্র C2H3O2Na। সোডিয়াম অ্যাসিটেট আয়নিক পদার্থের সমস্ত সাধারণ শারীরিক বৈশিষ্ট্য সহ একটি আয়নিক যৌগ। সোডিয়াম অ্যাসিটেট একটি অ্যানহাইড্রাস লবণ বা ট্রাইহাইড্রেট হিসাবে পাওয়া যেতে পারে। সোডিয়াম অ্যাসিটেট একটি সস্তা রাসায়নিক যার বিস্তৃত ব্যবহার রয়েছে।
উত্পাদন প্রক্রিয়া
সোডিয়াম অ্যাসিটেট সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের সাথে প্রচুর পরিমাণে গ্লেসিয়াল এসিটিক অ্যাসিড প্রতিক্রিয়া করে শিল্পভাবে উত্পাদিত হতে পারে, যেমন নিম্নলিখিত বিক্রি
সি 2 এইচ 4 ও2 +নাওএইচ → এনএও 2 সিসিএইচ 3 +এইচ 2 ও