স্টেরিল অ্যালকোহল

সংক্ষিপ্ত ওভার
স্টিয়ারিল অ্যালকোহল বা 1-অক্টাডেকানল নামে পরিচিত একটি উদ্ভিজ্জ উত্পন্ন উপাদান যা প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদ এবং পোকামাকড়গুলিতে পাওয়া যায়। এটি একটি প্রাণী-উত্পন্ন উপাদান যা স্তন্যপায়ী টিস্যুগুলিতে পাওয়া যায়। স্টিয়ারিল অ্যালকোহল কঠিন ফ্যাটি অ্যালকোহলের মিশ্রণ, যা মূলত এন-অক্টাডেকানল (90 শতাংশ সর্বনিম্ন অ্যাসেই) দিয়ে বিভিন্ন পরিমাণে এন-হেক্সা1 দিয়ে গঠিত। স্টিয়ারিল অ্যালকোহল একটি যৌগ যা প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া ফ্যাটি অ্যাসিড স্টিয়ারিক অ্যাসিড থেকে উত্পাদিত। এটি স্টিয়রিক অ্যাসিডের রাসায়নিক হ্রাস দ্বারা তৈরি করা হয়। স্টিয়ারিল অ্যালকোহল লিপিড এবং অন্যান্য প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া সেলুলার উপাদানগুলির বায়োসিন্থেসিসে ব্যবহৃত হয় এবং শক্তি উত্পাদনের জন্য বিপাকীয় পথে প্রবেশ করে।
উত্পাদন প্রক্রিয়া
স্টেরিল অ্যালকোহল নারকেল এবং পাম কার্নেল তেল থেকে প্রাপ্ত। এটি একটি মিথেনল এবং জিঙ্ক অনুঘটক ব্যবহার করে নারকেল বা পাম কার্নেল তেল ট্রান্সস্টেরিফাইং এবং ডিস্টিলিং এবং তারপরে একটি তামার অনুঘটক ব্যবহার করে ফলস্বরূপ মিথাইল এস্টারকে হাইড্রোজেনেট করে উত্ ভগ্নাংশ ডিস্টিলেশন পদক্ষেপের সময় অনুঘটকটি সরানো হয় যাতে চূড়ান্ত পণ্যটিতে সামান্য বা কোনও ধাতু থাকে না।